ONKEL WILLI EMPFIEHLT
ONKEL WILLI EMPFIEHLT
CHARDONNAY CARNUNTUM
DER VERFÜHRERISCHE
Schönes strohgelb, mit zarten grünen Reflexen. Augen zu und an Schokobananen denken, gefolgt von etwas Ananas. Saftig und animierend, am Gaumen zeigt er Kühle bei guter Säurestruktur und feinwürzige Noten im Abgang- ein Wein der überzeugt
Der richtige Begleiter für Semmelknödel mit Schwammerlsauce, Nudelgerichten mit hellen Saucen, Fischgerichten und vor allem spannend zu Trüffel.
GELBER MUSKATELLER
DER VERGNÜGLICHE
Helles Grüngelb in der Farbe. In der Nase dominieren traubige, gelbfruchtige Aromen &Hollunderblüten. Am Gaumen saftig ohne dabei die Leichtigkeit einzubüßen, feines Säurespiel, extraktreich und mit lebendigen Zitrusfruchtnoten im Finish.
Nicht nur ein toller Aperitiv Wein sondern auch hervorragend zu leichten Spargelgerichten, gern auch zu asiatischem Essen, hier aufpassen, dass sie nicht zu scharf sind, auch super zu Schafkäse oder geräuchertem Fisch.
GRÜNER VELTLINER
DER BEISPIELHAFTE
Helles Grüngelb in der Farbe, im Duft ein Hauch Banane, am Gaumen ungemein reintönig und animierend, überzeugt durch feingliedrige Struktur. Biss auf knackigen grünen Apfel - Wein der Spaß macht.
SAUVIGNON BLANC
DER TEMPERAMENTVOLLE
oder wir sagen der "NASENBÄR" - er beeindruckt mit intensivem Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln mit feiner Kräuterwürze. Saftig und animierend am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur, expressiv und temperamentvoll bis in den Abgang.
Ein Traum zu Fischgerichten, frischen Gerichten mit Basilikum oder Minze und dann wäre da noch der Spargel! Spargel + Sauvignon Blanc = Liebe
WELSCHRIESLING
DER RASSIGE
Zartes grüngelb, zurückhaltend fruchtig im Duft. Am Gaumen Biss auf Granny Smith Apfel, etwas Zitrus, mit akzentuierter Säure.
Welschriesling passt super zu Sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen.
ROSY FRIENDS
DER VERSPIELTE
Unser Rosy besticht durch sein leuchtendes Rosa mit zartem floralem Duftspiel, am Gaumen Himbeeren, etwas Weichselkirsche. Harmonisch und belebend mit einem feinwürzigen Abgang.
Definitiv ein Wein, der nicht nur im Sommer auf der Terrasse getrunken werden will - Rosé geht einfach immer egal ob beim Picknick im Weingarten, beim ersten Date oder beim Candlelight Dinner.
BLAUFRÄNKISCH
DER SMARTE
Dunkles Rubingranat, in der Nase rumtopfige Anklänge und saftige Brombeere. Am Gaumen saftig, feinwürzig, samte Tanninstruktur und eine animierende Säure, die für eine tolle Dynamik im Wein sorgt.
Super zum Tafelspitz und Fleischgerichten mit etwas leichteren Saucen, oder einfach zum klassischen Emmentalerbrot mit Walnüssen.
RUBIN CARNUNTUM
EVERYBODY'S DARLING
Strahlendes dunkles Rubingranat im Glas. Das Bouquet ist beeindruckend intensiv und duftet herrlich nach einem Korb voller Weichselkirschen, Brombeeren und Thymian. Am Gaumen samtig und vollmundig, mit feinster Nougatschokolade, die lange noch im Abgang nachhallt - ein Wein der einfach schmeckt
Er überzeugt nicht nur zu Wild- oder Schmorgerichten, sondern passt auch hervorragend zu Pizza, Pasta & Co
ZWEIGELT & FRIENDS
DER STIMMUNGSVOLLE
Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Stimmung. Im Glas tiefdunkel mit zarten lila Reflexen, am Gaumen eine saftige Kirscharomatik, feine Würze, leichte Röstnoten, fruchtig und elegant - ein wahres Allroundtalent
Mit diesem Wein kann man beim Essen kaum etwas falsch machen, am liebsten haben wir ihn zu einer kalten Jause ganz einfach und unkompliziert.
CHARDONNAY CARNUNTUM
DER VERFÜHRERISCHE
Schönes strohgelb, mit zarten grünen Reflexen. Augen zu und an Schokobananen denken, gefolgt von etwas Ananas. Saftig und animierend, am Gaumen zeigt er Kühle bei guter Säurestruktur und feinwürzige Noten im Abgang- ein Wein der überzeugt
Der richtige Begleiter für Semmelknödel mit Schwammerlsauce, Nudelgerichten mit hellen Saucen, Fischgerichten und vor allem spannend zu Trüffel.
GELBER MUSKATELLER
DER VERGNÜGLICHE
Helles Grüngelb in der Farbe. In der Nase dominieren traubige, gelbfruchtige Aromen &Hollunderblüten. Am Gaumen saftig ohne dabei die Leichtigkeit einzubüßen, feines Säurespiel, extraktreich und mit lebendigen Zitrusfruchtnoten im Finish.
Nicht nur ein toller Aperitiv Wein sondern auch hervorragend zu leichten Spargelgerichten, gern auch zu asiatischem Essen, hier aufpassen, dass sie nicht zu scharf sind, auch super zu Schafkäse oder geräuchertem Fisch.
GRÜNER VELTLINER
DER BEISPIELHAFTE
Helles Grüngelb in der Farbe, im Duft ein Hauch Banane, am Gaumen ungemein reintönig und animierend, überzeugt durch feingliedrige Struktur. Biss auf knackigen grünen Apfel - Wein der Spaß macht.
SAUVIGNON BLANC
DER TEMPERAMENTVOLLE
oder wir sagen der "NASENBÄR" - er beeindruckt mit intensivem Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln mit feiner Kräuterwürze. Saftig und animierend am Gaumen mit einer lebendigen Säurestruktur, expressiv und temperamentvoll bis in den Abgang.
Ein Traum zu Fischgerichten, frischen Gerichten mit Basilikum oder Minze und dann wäre da noch der Spargel! Spargel + Sauvignon Blanc = Liebe
WELSCHRIESLING
DER RASSIGE
Zartes grüngelb, zurückhaltend fruchtig im Duft. Am Gaumen Biss auf Granny Smith Apfel, etwas Zitrus, mit akzentuierter Säure.
Welschriesling passt super zu Sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen.
ROSY FRIENDS
DER VERSPIELTE
Unser Rosy besticht durch sein leuchtendes Rosa mit zartem floralem Duftspiel, am Gaumen Himbeeren, etwas Weichselkirsche. Harmonisch und belebend mit einem feinwürzigen Abgang.
Definitiv ein Wein, der nicht nur im Sommer auf der Terrasse getrunken werden will - Rosé geht einfach immer egal ob beim Picknick im Weingarten, beim ersten Date oder beim Candlelight Dinner.
BLAUFRÄNKISCH
DER SMARTE
Dunkles Rubingranat, in der Nase rumtopfige Anklänge und saftige Brombeere. Am Gaumen saftig, feinwürzig, samte Tanninstruktur und eine animierende Säure, die für eine tolle Dynamik im Wein sorgt.
Super zum Tafelspitz und Fleischgerichten mit etwas leichteren Saucen, oder einfach zum klassischen Emmentalerbrot mit Walnüssen.
RUBIN CARNUNTUM
EVERYBODY'S DARLING
Strahlendes dunkles Rubingranat im Glas. Das Bouquet ist beeindruckend intensiv und duftet herrlich nach einem Korb voller Weichselkirschen, Brombeeren und Thymian. Am Gaumen samtig und vollmundig, mit feinster Nougatschokolade, die lange noch im Abgang nachhallt - ein Wein der einfach schmeckt
Er überzeugt nicht nur zu Wild- oder Schmorgerichten, sondern passt auch hervorragend zu Pizza, Pasta & Co
ZWEIGELT & FRIENDS
DER STIMMUNGSVOLLE
Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Stimmung. Im Glas tiefdunkel mit zarten lila Reflexen, am Gaumen eine saftige Kirscharomatik, feine Würze, leichte Röstnoten, fruchtig und elegant - ein wahres Allroundtalent
Mit diesem Wein kann man beim Essen kaum etwas falsch machen, am liebsten haben wir ihn zu einer kalten Jause ganz einfach und unkompliziert.
KATTUS Prosecco Vino Spumante Doc
KATTUS Prosecco Vino Spumante Doc
Eine sanfte Säure, ein feiner frischer Geschmack sowie ein angenehm blumiger Duft charakterisieren diesen Kattus Prosecco. Serviervorschlag: Ideal als Aperitif und Begleiter für leichte mediterrane Küche.
KATTUS Cuvée No. 1 Klassik
Ausgesuchte Welschrieslinge bilden die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser exquisiten Cuvée. Seit 2017 ist sie in einer neuen Größe (3 Liter) und einer eleganten Geschenkverpackung auf Bestellung erhältlich.
KATTUS Cuvée Rosé Klassik
Kattus Cuvée Rosé Klassik – gepresst aus Zweigelttrauben – präsentiert sich in zarter Lachsfarbe mit pinken Lichtnuancen. Harmonisch im Abgang mit Anklängen von schwarzer Kirsche und Himbeeren und auffallend feiner Perlage.
Und viele andere Getränke mehr ...
